酒菜やいしもん（外食）をメインに、家庭でのいしもん（内食・デリバリー）、そして食品生産にも着手しています。

酒菜やいしもんに来ていただいたお客様がデリバリーで楽しんでもらったり、

逆にデリバリーから酒菜やいしもんを知っていただいたお客様が、酒菜やいしもんのお店へ食べに来ていただけるような好循環できる企業を目指しています。

新たな時代に直面し、新生活様式でも心地よく、みんなで笑顔で食を楽しめる「明るい食卓」

そんな ishimon を目指しています。